众人:“……”
转天就是大年三十。
全国都在倡导过年不停产不停工,乌木镇也差不多。
只有个别工厂因为大雪封路缺少了材料,所以给大部分的员工放了假,剩下一部分员工象征性地轮流值班。
其余的工厂也好单位也好,都没放假休息。
对大部分人来说,大年三十就和寻常的日子一样,大家眼睛一睁就是收拾整理准备出门上工。
不过2号院众人,睁眼就开始置办年夜饭!
毕竟是过年,肯定要吃一顿丰盛的团年饭的!
大家都有空在家,都准备大展拳脚!
于是互相交流今晚做什么?
叶舒就有些心虚了,这对她这个有金手指的人来说,不太友好啊!
她空间袋里好多食材只能晚上关起门来自家偷偷的吃,不好叫别人知道的。
于是想了想,说了个不会出错的:“炖肘子吧。”
是之前霍亦晟买了带回来的。
她们几次赶去肉联店都没买着想要的好肉,去晚了回回都只剩下一些骨头。
虽然叶舒也会买,但到底没买到肉肉,心里难受。
一连几次都扑了空,有一次霍亦晟回来,她就没忍住和他抱怨了一下。
结果他转天就拎回来两只大肘子。
同一天,老周老任也都各自提了两条五花肉回来的。
后来叶舒才知道,原来霍亦晟一大早就带着骑行队在肉联店附近晃悠。
眼见着肉联店的门一开,就让小高脱了制服带上钱和票去买肉。
小高自然二话不说,跑的跟飞的一样。
都是一个骑行队的,老任和老周专业能力上比不过霍亦晟也就算了,宠老婆这块也做不到无脑宠,那给家里置办点东西总归不能再落后他太多啊!
所以也让手下的战士脱了制服去买肉。
都是一个大院里住着,他们拎了这么多肉回家,霍亦霆看在眼里,觉得不得劲儿,转天也叫警卫员乔装去买了一挂肉,晚上回家的时候也拎了回来。
所以,叶舒说炖肘子,其他家也笑嘻嘻地说炖肉。
过年主菜就有了。
然后各家都开油锅,炸丸子,混的素的都炸,还炸了不少酥鱼。
各家炸完之后,再互相交换一些,就能吃到各种不一样口味的年货了。
比如叶舒做的是肉沫菌菇的丸子,金嫂子家的特色是白萝卜肉沫丸子,庄晶晶炸的肉沫韭菜馅的藕盒。
还有唐大嫂炸了不少黑芝麻麻花裹上红糖,用的可是结结实实的白面。
另外像酥鱼啊、地瓜丸子之类的,各家都炸了不少。
油锅一开,香气四溢,馋的孩子们直流口水。
开油锅炸年货是个费时间的活计,更何况各家都炸的不少,一通忙下来都到中午了。
午饭随便吃点,下午开始蒸包子馒头。
大家一个院子里住着的,虽然都是做的包子馒头,但是馅料各家都做的不一样,也习惯了会互相赠送。
所以,叶舒也特别做了十几个杂面包子,方便和别家交换。
虽然面粉用的是杂面,但是里头的馅料是实打实的白菜肉馅和红豆沙。
不用白面蒸包子,是为了不打眼,但肉馅实在大家也都能理解,毕竟她家男人宠媳妇儿啊,媳妇儿排队买不着的肉,他能趁着巡逻的时候买回来呢!
就冲这点,谁家还能比得上?!
赵金花会打年糕,从早上她就开始忙活了,给各家都打了一些。