“啥?还有更爽的吃法?”
客人闻言一愣。
周培洋毫不犹疑点了点头道:
“你在整两盘粉条,烫着吃!”
客人闻言点了点头,随即把目光转向了李薇。
李薇自始至终都听着两人的对话,见状也不犹豫,当即便走向不远处的冰柜,从中取出了两包粉条。
客人依照周培洋所说,拆开一包粉条倒入了锅中,随即便开始搅拌了起来。
时间一分一秒的过去,待到粉条煮成晶莹剔透,早已聚集了大量食客的目光。
客人毫不犹豫的夹起一块粉条,囫囵吹了两口气后便塞入了口中。
“吾!”
客人两眼放光,随即一言不发,埋头干起了锅内的粉条。
一众食客见状你看看我,我看看你,皆是从对方的目光中看到了不可思议。
不多时,那客人干完了锅内的粉条,拿起方才喝了几口的啤酒再次灌了几口,这才长舒一口气对着李薇道:
“老板娘,那桌的单我买了!”
李薇闻言笑了笑道:“不好意思这位客人,那桌的客人已经买过单了。”
“那就在给他们加两斤龙虾,算我账上!”
客人闻言对李薇摆了摆手,随即提起啤酒瓶,快步走到周培洋身后,拍了怕周培洋的肩膀道:
“兄弟,来整一个!”
“要不是你,我还不知道这家店的小龙虾居然如此好吃!”
“哈哈哈,客气了客气了。”
周培洋笑着提起酒杯,话音落下仰头喝完了杯中的啤酒。
客人见状拿起自己的啤酒瓶灌了几口,随后望向许君道:
“这位兄弟也喝一杯?”
许君点了点头,随即也倒了一杯酒一饮而尽。
大厅内早已聚集了大量的食客,这场小插曲让几个食客忍不住好奇,对着李薇道:
“老板娘,给我们也上一份!”
“对,我这也来两斤!”
李薇笑着点了点头道:
“各位稍等。”
话音落下,已经快步走向后厨。
不多时,便给要小龙虾的客人一一上了一分。
一时间,大厅内麻辣小龙虾的味道肆意漂荡,进入每一个人的鼻孔。
“卧槽,这小龙虾居然一点土腥味都没有!”
“又麻又辣,配上啤酒真是一绝啊!”
“放屁,用来煮粉条才是一绝,这简直就是我吃过最好吃的虾,什么澳龙,什么蓝龙简直就是渣渣!”
特别是当那些犹豫不绝的客人,见到每一个点了麻辣小龙虾的客人皆是赞不绝口,当即也决定点上一份尝尝鲜。
与此同时,后厨。
光头厨师望着那不断涌出的菜单,不由得哭丧起了脸。
只是这一转眼的功夫,居然就多了三十多斤的小龙虾订单,这谁扛得住?
客人点菜,最少都是一两斤的点,他处理小龙虾可是要一只一只的弄!
原本,他觉得今天不过是试营业,最多也就能卖出去二三十斤小龙虾,五倍的工资简直就是白给。
现在一看,才知道什么叫做奸商!
早知道,给十倍的工资他也不干!
“快点,外面还有很多人要点小龙虾了,我可帮你拦了下来!”
久久未见出单的李薇走进厨房,皱起眉头望向光头厨师。
光头厨师指了指不远处一桶桶的龙虾,哭丧着脸道:
“老板,这不是我不想出单啊,而是这些龙虾还要处理,我一个人长八只手也处理不过来啊!”
“哼,你小子不是要加工资,把那些个学徒都气跑吗?”
“现在知道后悔了?”
李薇没好气翻了个白眼,作势却已经蹲下身来刷起了龙虾。
半响,李薇刷得腰酸背疼,与光头厨师一起也不过弄出了二十几斤龙虾,扶着腰满脸痛苦走出厨房,却见前台早已被人食客围了个水泄不通。
李薇苦笑,对着一众食客道:
“各位客人,由于我们厨房内人手有限,实在是忙不过来。”
“所以今日已经下单的小龙虾顾客,需要多等一些时间,我们会竭尽全力做出来。”
“未下单小龙虾的顾客还请谅解,今日小龙虾不在售卖,还请明日在来!”
未能得偿所愿的食客闻言,顿时一个个皱起眉头满脸不悦。
“老板,开门做生意那有撵客人走的?”
“是啊,都是一起来的,凭什么他们能吃到我们就吃不到?”
“就是,我们也要!”
李薇闻言,不由得苦着脸望向正在吃食的许君和周培洋。
许君见状,笑着站起身来道:
“大家静一静,静一静!”
“开门做生意,的确没有不卖的道理。”
“对啊,开门做生意,那能撵人走!”
一众食客闻言纷纷点头。
许君话锋一转,笑道:
“我是这家店的股东,由于一些原因,现在店里的后厨,只有一名厨师在上班,他一个人的确处理不过来。”
“不如这样,一桌想要几斤龙虾,便自行去后厨进行刷洗,完事后在称重,交由厨师加工!”
“这样,各位吃得放心,也加快了出菜的进度。”
“同时,我也不让各位吃亏,原价三块八一斤的龙虾,各位自信处理,本店只收三块一斤!”
一众食客闻言皆是一愣,随即脸上涌现出兴奋与喜悦。
原本只能明天在来,现在不仅今天就能吃到,更是一斤少了八毛钱!
要知道,普通人一天的工资也不过三块多!
买四斤小龙虾,这可就节约了一斤的钱!
更何况,现在哪家厨房敢让客人参观?
许君此举,无异于告诉这些人,食品绝对的安全放心!
“对,就照这位老板说的办!”
“还是年轻老板好说话!”
许君压了压手,示意众人安静,这才笑着道:
“诸位别一股脑全都进厨房去,我们家的厨房不大,容不下那么多人,选一两个代表就好了。”
话音落下,许君已经迈开步子向着厨房走去。
以现在的需求量,光头厨师那怕一次做十斤,也根本供不应求。
为了尽量不流失客源,许君决定亲自下厨。
很快,许君便带着一众食客进入了后厨,给他们找来刷子和盆,让其自行处理起了小龙虾。